| |
Carnes exóticas
El Eurocentro Patagonia, bajo el auspicio del Programa Al-Invest III
de la Comisión Europea, organiza para los días 5 y 6 de
abril de 2006, el 2º Seminario Internacional de Carnes Diferenciadas,
Exóticas y No Tradicionales, en la Ciudad de Comodoro Rivadavia,
provincia de Chubut, Patagonia Argentina, que tratará las temáticas
de Políticas Sectoriales para la Promoción del Segmento
de Carnes Tradicionales Diferenciadas y No Tradicionales (América
Latina – Europa) - Estrategias de Diferenciación de Productos
Tradicionales - Presentación de Casos de Carnes Tradicionales
y No Tradicionales - Productos Premium en la línea de carnes
exóticas y no tradicionales - Calidad de Producto Final –
Trazabilidad - Sistemas de Certificación y Aseguramiento de Calidad
- Inocuidad de los Alimentos y Atributos Facultativos de Etiquetado.
En ese marco, se llevará a cabo el Encuentro Empresarial “Carnes
Premium, Exóticas y No Tradicionales”, el día 7
de Abril de 2006. El Encuentro se centrará en los sectores de
carnes diferenciadas y no tradicionales (bovinos, corderos, caracol,
ciervo, jabalí, choique, conejo, camélidos, búfalo,
caracol, codorniz, faisán, entre otros; Logística, Equipamiento,
Tecnología y Productos Premium.
Para estos eventos, se contará con la participación de
representantes de Alemania, Argentina, Bolivia, Chile, España,
Francia, Italia y Uruguay.
Para mayor información, les rogamos comunicarse con Carlos A.
Zonza Nigro / María Isabel Zárate al teléfono 02965-455143
– o bien, al siguiente e-mail: carnes@eurocentropatagonia.com.ar.
Detalles en www.carnes.org.ar
Para mayor información en la Provincia de Neuquén comunicarse
con el Lic. Mario Goldman - goldrota@arnet.com.ar - Celular: 0299-15-5811541.
Encuentro de folklore
Del 17 al 19 de febrero a partir de las 17 hs. se realizará
en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires (Av. Sarmiento 2704, Cuidad
de Buenos Aires), «Argentina en Buenos Aires 2006».
El público en general podrá disfrutar de un encuentro
nacional de folklore, donde podrán participar de diferentes
actividades como recitales folklóricos, espectáculos,
gastronomía, entre otros.
Se ofrecerán diversas actividades como espectáculos
de destrezas ecuestres y criollas, desfile de emprendados de la Asociación
Criolla Argentina, arte, puestos gastronómicos, asado criollo,
venta de artesanías, stands de productos, granja, paseo en
Petiso para los chicos, juegos (taba, tiro de lazo, bochas, sapo,
tejo, entre otros).
ronda de negocios
Una importante ronda de negocios con empresarios brasileños
sobre papa, cebolla y flores se llevará a cabo en el marco
de la Expo Central 2006 , la 1ª Muestra Regional de Productos,
Tecnología y Servicios para la Industria Frutihortícola,
que se llevará a cabo en el predio del Mercado Central de Buenos
Aires desde el jueves 23 al domingo 26 de marzo de 2006.
La delegación empresarial estará acompañada por
funcionarios del Mercado de San Pablo y de la Secretaría de
Agricultura del citado país, quienes entre otras actividades
rubricarán convenios de cooperación técnica con
el Mercado Central de Buenos Aires y la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación.
ExpoCentral 2006 será además visitada por delegaciones
extranjeras provenientes de: Chile, Colombia, España, Paraguay,
Venezuela y Uruguay entre otros países. Asimismo se darán
cita empresarios del ámbito local, representantes del sector
gastronómico, cadenas de distribución (minoristas y
supermercadistas) y sectores involucrados con la actividad frutihortícola.
Los asistentes a ExpoCentral 2006 podrán participar de shows
gastronómicos, degustaciones y exhibición de las mejores
frutas y verduras.
Los interesados en contar con mayor información podrán
comunicarse al (54.11)5032-5665 , vía e-mail a:info@regionar.com
o consultar la página web : www.expocentral.com.ar
El próximo jueves 16 de febrero se abrirá la inscripción
para los interesados en cursar la «Tecnicatura de industrias
de la alimentación», carrera que se dictará en
la ciudad de Allen a partir del primer cuatrimestre del corriente
año.
Nueva carrera
Se abre la inscripción para la tecnicatura en industria
de la alimentación. El dictado de la carrera se hizo efectivo
mediante un convenio rubricado entre los Ministerios de Educación
y de Salud, la Universidad Nacional del Comahue y la Municipalidad
de Allen. El mismo establece que el financiamiento necesario para
el dictado de la carrera será aportado por ambas carteras provinciales,
mientras que la comuna de Allen aportará el personal administrativo
y de coordinación.
La carrera, que se realizará a término, tendrá
una duración de 3 años y quienes la realicen obtendrán
el titulo de «Técnicos en industrias de la alimentación»
, el cual será otorgado por la Universidad Nacional del Comahue.
Los interesados podrán concretar su inscripción en el
C.E.M. 66 de Allen desde el 16 de febrero hasta el 24 del mismo mes,
en horario de 8.30 a 13 y de 14 a 17 horas. Deberán presentar
dos fotocopias autenticadas del título secundario, una fotocopia
autenticada de la constancia de finalización de estudios secundarios,
dos fotocopias autenticadas del DNI, tres fotografías de 3x3
cm de frente, y certificado de salud expedido por el departamento
médico de la Universidad.
|
|
