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En la última zafra se acopiaron
unos 72 mil kilos, alcanzando precios que van desde los 10 a 19 pesos
por kilo. Bariloche > Jorge Arrigo,
profesional del Inta Bariloche, es junto a otros colegas uno de los
que más ha trabajado en la puesta en marcha del Programa Mohair
y según los resultados a la vista, desde su instrumentación
se han alcanzado algunas variables interesantes.
La asociación de los criadores de cabras angora, la asistencia
técnica y tecnológica en la esquila y aprovechamiento
de la lana Mohair, y las diferentes acciones que permitieron elevar
el valor del producto son algunos de los avances alcanzados con productores
de Río Negro, Chubut y de Neuquén.
¿Cómo está funcionando actualmente el
programa ?
Este programa se lleva adelante en las provincias de Neuquén,
Río Negro y Chubut. Está financiado por la SAGPyA desde
el año 2000 y las provincias suman algunos aportes económicos.
Participan organizaciones de productores de las tres provincias, por
Neuquén la Asociación de Criadores de Caprinos de Angora
(Accan), la Cooperativa Quiñe Raquizuam, la Asociación
de Crianceros Unidos (ACU), por Rio Negro la Asociación Rionegrina
de Caprinocultores de Angora (Arcan) y la Federación de Cooperativas
de la Region Sur (Fecorsur), por Chubut están la Cooperativa
Agropecuaria de Productores del Río Chubut, la Unión
de Pequeños Productores, Comarca Meseta Central y las Comunas
Rurales de Cushamen, Gualjaina, Las Plumas, Gan Gan, Gastre y Colan
Conue. En total son aproximadamente 500 los pequeños productores
que participan.
Por el lado de Instituciones oficiales, participan la SAGPyA, el Inta,
El Programa Social Agropecuario, la Dirección de Ganadería
de Neuquén, el Ente de Desarrollo de la Línea Sur de
Río Negro, la Corporación de Fomento de Chubut, la Fundación
Hueche (Las Coloradas, Neuquén).
El trabajo es en RED, donde participan los productores y las instituciones,
coordinando el trabajo en las tres provincias. Es un módulo
de trabajo regional que permite ser más eficientes con los
recursos humanos y económicos, de ventas tecnológicas
y comerciales (por ejemplo, compra conjunta de reproductores importados
de Australia, importación de semen congelado, comercialización
por licitación del producto de las tres provincias).
¿Cuáles son las cifras de la última
zafra en cuanto a producción de Mohair ?
La zafra primavera 2004/otoño 2005 dio como resultado el acopio
de alrededor de 72.000 kg de mohair, clasificados según las
diferentes categorías de Kid, joven adulto, fuerte, acondicionado
y punta amarilla. La clasificación responde a los criterios
de finura de la fibra (el kid es el más fino), y cuanto más
fino es el mohair mejor es su cotización. Otro factor importante
para la clasificación es el contenido de fibra medulada, que
disminuye la calidad, por tanto a mayor presencia de fibra medulada
menor calidad y por tanto menor precio.
Este sistema de clasificación fue desarrollado dentro del Programa
Mohair y tiende a nivelarse con lo que sucede a nivel internacional,
es decir, diferenciar calidades y de esa forma obtener diferentes
precios acorde a ello.
Tradicionalmente, en la Argentina, el mohair se comercializaba sin
clasificar, al barrer, lo cual dejaba las mayores ganancias en manos
del comprador.
¿Cómo fue el precio en la última zafra
?
En la última venta, mientras que el precio promedio para el
productor fuera del Programa ronda los $7-8 por kilo, dentro del Programa
se obtuvo un precio promedio de $ 14,36 pesos, siendo los diferentes
precios los siguientes:
Kid 19,37 $, Joven 16,40, Adulto 13,34, Fuerte 12,22 Acondicionado
10,50 y Punta amarilla 5,90.
¿Cuáles son los principales aspectos del programa
que permiten mejorar la calidad de la lana ?
El mohair de los productores participantes del Programa se acopia
ya clasificado por ellos, se reclasifica y se somete a las pruebas
de laboratorio para conocer su finura, rinde, contenido de medulación
y vegetales entre otros aspectos. Esto permite saber que tipo de fibra
se vende y el comprador conoce la calidad de lo que compra. La venta
se realiza por sistema de oferta simultánea de todo el lote
(50.000 kg en primavera, 22.000 kg en otoño) a los compradores
evitando de esa forma la venta individual del productor, que lo somete
a desventajas en la comercialización.
La industria compradora del mohair lo destina a lavado y peinado,
obteniendo el Top (cinta de mohair) que se ofrece a la industria hiladora.
La mayor parte de este Top se destina al mercado internacional, pudiendo
variar según el tipo de fibra. La de mayor calidad se destina
al mercado europeo y otro tipo de fibras tienen en general como destino
el mercado asiático.
Historia y cifras del programa
Bariloche
> Por iniciativa del Inta Bariloche, en 1998 se realizó
un diagnóstico de la situación del sector productor
de mohair en Argentina. Según este trabajo, esta producción
se encuentra en manos de pequeños productores, sin organización,
infraestructura, ni crédito.
“Esta situación se reflejaba en la baja producción
individual por animal (promedio 1,2 kg en relación a los 4
kg potenciales), la baja calidad de fibra (fibra extremadamente gruesa
-40-50 micrones-) rígida, medulada, que no toma color, produce
escozor cuando se encuentra en exceso en las prendas de vestir; la
esquila en condiciones contaminantes sobre pisos de tierra, falta
de acondicionamiento para eliminar las partes indeseables o contaminantes
que posee el vellón (vegetales, pelos de color, exceso de kemp)”,
señalá un informe elaborado por Jorge Arrigo y Gilberto
Dellepiane.
La venta de la producción se realizaba en forma individual
(promedio 180 kg / productor).
Cifras
En al año 1998, se acopiaron 4200 kg de mohair y en la última
zafra (2004) se logró un total de 42.500 kg, lo que representa
un incremento cercano al 900 %. En el mismo período, la cantidad
de animales mejorados genéticamente se elevó de 315
a 2850. A su vez, los precios logrados para la categoría kid
pasaron de $3,20/kg en 1999 a $11,20/kg en 2004. El aumento de la
productividad y la mejora en los precios resulta en la duplicación
en promedio de los ingresos de los productores, con lo que se logró
un valor de $9,20+IVA por kilogramo, significativamente mayor que
el obtenido por aquellos productores que venden por fuera del Programa,
en promedio $5 -sin IVA- por kg.
El número promedio de animales por productor es de 150, los
rendimientos alcanzados sin mejoramiento genético oscilan en
1,20 kg por animal, mientras que los hatos con mejoramiento producen
un promedio de 2,3 kg por animal. En términos económicos,
significa que un productor del Programa obtiene aproximadamente $
3174 (345 kg a $9,20/kg), mientras que en la situación anterior
sólo obtendría $ 990 (180 kg a $5,50/kg).
Los datos son convincentes: desde el inicio del programa se incorporaron
cerca de 300 productores, se elevó un 500% la cantidad de animales
mejorados; se logró un 900% de aumento en el acopio del mohair
y se incrementaron un 400% los precios logrados.
Enlaces: Ing. Marcelo Ponde Dr. Jorge Arrigo Dr. Marcelo
Acebal Ing. SAGPyA-INTA Bariloche- CORFO Chubut EMETA Aluminé
Tel.: 011 4349 2123- 02944 422731- 02945 498033- 02942 496346-
Email: jarrigo@bariloche.inta.gov.ar
Programa «100 por ciento»
El Ejecutivo
de Neuquén lanzó un programa destinado a asistir a 100
productores con recursos técnicos y económicos.
Se espera llegar en el corto plazo a alcanzar un volumen
de 10 mil kilos de lana para sumarlo al ya existente.
Neuquén > El Ejecutivo neuquino a través
del ministerio de Producción y Turismo lanzó recientemente
el programa “100 por Ciento Mohair”, que busca aumentar
en forma considerable el volumen de ese tipo de lana e incorporar
más productores al circuito productivo.
En concreto, el gobierno asistirá a 100 crianceros de cabras
Angora para que cada uno de ellos pueda producir 100 kilos de lana
mohair. Se estima a partir de esa base, sumar 10 mil kilos más
de volumen a los 17 mil que se obtuvieron durante el 2004.
El titular de la cartera, Marcelo Fernandez Dotzel, explicó
que el programa, diseñado junto al sector, es una novedad dentro
del plan ganadero ya que se trabaja con el sector más pequeño
de la ganadería provincial.
“Hemos logrado un buen resultado en conjunto con la Asociación
de Crianceros Unidos, (ACU) y le hemos propuesto un plan de inclusión
muy fuerte como es que 100 productores, los más chicos desarrolle
cada uno de ellos 100 kilos de lana mohair de manera de juntar entre
los 100, 10 mil kilos”, indicó el funcionario.
El esquema propuesto implica acercarle a los productores genética,
asistencia técnica con la incorporación de capacitadores,
ayuda en la comercialización y el financiamiento para que el
criancero pueda vender su producto en el momento de mayor valor.
Como parte del Programa Mohair, la provincia incorporó genética
australiana (reproductores) y 500 dosis de semen «que están
al alcance de los productores», explicó el funcionario,
quien agregó «esperamos agregar a los 17 mil kilos del
año pasado, un 60 % más de volumen».
Explicó además que de 1,20 pesos por kilo que se pagó
en el año 1999, se pasó a casi 20 pesos durante el año
pasado.
Dentro de las acciones destinadas a este incipiente pero potencial
sector, el gobierno neuquino realizó recientemente un importante
aporte para avanzar en el programa de mejoramiento genético
Mohair Neuquén, y que tendrá sede en Loncopué.
Impulsan una fábrica de hilados en Zapala
Zapala
> La provincia de Neuquén junto al municipio de
Zapala y las distintas organizaciones de productores encomendaron
al Consejo Federal de Inversiones un estudio de factibilidad para
la instalación de una fábrica en el Parque Industrial
de Zapala. La iniciativa se encuadra en el Programa Mohair Neuquén
para la comercialización del pelo caprino y la lana ovina.
Tomando como base el Programa Mohair Neuquén, creado por el
gobierno de la provincia en 2001 como una forma de asistir integralmente
a productores caprinos y ovinos desde lo técnico, la capacitación
y la asistencia financiera, el Estado neuquino decidió respaldar
la iniciativa del municipio de Zapala y solicitó al Consejo
Federal de Inversiones (CFI) un estudio de factibilidad para instalar
una fábrica de hilados en el Parque Industrial de esa localidad.
La idea de esta industria responde a la demanda de las organizaciones
de productores de la provincia y se abocaría a todo el proceso
del pelo y lana de los caprinos, desde la recepción del producto
hasta el hilado de la fibra, tanto mohair como de lana. El Programa
Mohair apunta fundamentalmente a la comercialización del pelo
caprino.
El director provincial de Ganadería y Sanidad Animal, Horacio
Pessolani, explicó que “el estudio del CFI está
muy avanzado, hay una profesional en la provincia abocada a este anteproyecto,
la cual ya entregó el tercer informe de avance y restan algunos
detalles para el informe final”. Agregó que “el
estudio de prefactibilidad dio positivo en cuanto a las condiciones
para la puesta en marcha del emprendimiento y a su vez, el municipio
de Zapala se encuentra gestionando fondos para llevar a cabo la construcción
y puesta en marcha de esta fábrica en la ciudad”.
El funcionario anunció que el plazo de entrega del estudio
de factibilidad al CFI vence los primeros días de agosto próximo
y, de allí en más, se inicia el proceso para obtener
su financiación. Se estima -de encontrar financiamiento- que
en un año estaría en marcha esta nueva industria en
la provincia.
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